Brunchbuffet to-go (7 dele)

Vælg selv
Ferdinands tilbyder også vores meget populære brunch buffet ud af huset, min. 25 kuverter.
Sammensæt din helt egen brunchbuffet. Stor vælg-selv brunchbuffet. Smukt anrettet i alu-gastrobakker og alu-fade.Brød og smør er inkluderet i prisen
Chokoladekage
Brunchpølser
Mini croissant med hjemmelavet hønsesalt
Koldrøget laks med rejer og citron
Udskåret frisk frugt i mundrette stykker

Klassisk frisk frugtsalat i råcreme
Græsk yoghurt, blåbær og hertil hjemmelavet müsli
Jordbær marmelade
Appelsin marmelade
Blåbær marmelade
Mini samosa
Lakse roulade med fløde ost og kaviar
Æg med mayonaise
Leverpostej med bacon og ristede champignon
Lufttørret skinke med frisk melon
Frikadeller

Pålægs fad med 3 slags pålæg
Variation af marinerede oliven
Amerikansk pandekage med blomster honning
Pommes røsti med laks og hjemmelavet tomatpesto
Udvalg af gode oste 3 slags
Hjemmelavet rejesalat
Sprød Bacon
Hjemmelavet røræg
Saltmandler, mandlernes fedme og knas er skønne med salt og den særlige soya-umami smag
Små klassiske danske wienerbrød med creme/ glasur