Grisefest Ringsted Natten

Det begynder at blive en grise-tradition.

I 2008 søsatte Ferdinands et koncept, der hed Grisefest – Øl festival, der gik ud på at samle en masse mad glade mennesker omkring den glade gris i en grisefest af dimensioner.

Vi fortsætter succesen fra de foregående år og afholder Grisefest, så sæt kryds i kalenderen:

FREDAG DEN 30. august KL. 18.00.
Vores dygtige og berømte grillmester vil som traditionen tro sørge lækker helstegt pattegris.

Ølbar
Her kan der købes øl, sodavand og vin.
Udendørsarrangement, derfor serveres helstegtpattegris kun udendørs!

Bordreservation ikke muligt.

Vi glæder os til at se dig!

Fars dag menu 2021.
Serveres kun den 5 juni.

FAR VIL IKKE HAVE BLOMSTER!

Den 5. juni er det Fars Dag, og så er det din fornemmeste opgave at gøre din far glad. Glem alle de traditionelle gaver til fars dag, og forkæl ham med en lækker menu med ægte mandemad på hans eneste dag i året hos Ferdinands Bøfhus.

Så kan du være sikker på at få en høj stjerne hos din far på fars dag, og det bedste er, at gaven kan nydes sammen med din mor.

Forret
Smørdampede hvide asparges vendt i brunet smør – ramsløgs mayo – rugbrøds chips

Hovedret
Grillet oksemørbrad 200g
Dagens kartoffel – hjemmelavet bearnaise sauce – garniture

Dessert
Københavnerstang
Vaniljeis – ananaskompot – hvid chokolade 

2 retter 369,-
3 retter 399,-

Priser pr. person mod forudbestilling af menu
Køb madbillet ved at klikke på link
https://ferdinands.dk/produkt/farsdagmenu/

Book bord her

AFTENEN
Lad konen blive hjemme og tag din bror, far eller dine venner/ kolleger under armen til en aften i gastronomiens tegn! Og kom til en maskulin aften, kun for mænd, med fantastisk mad og god vin.
Vi har sammensat et program, der indledes med en stor fadøl. Dernæst går turen til en treretters middag med store amerikanske steaks, vores hjemmelavede bearnaise og håndskårne pommes frites – og rødvin naturligvis.

KAFFE, ROM – OG EN CIGAR
Som finale nydes kaffe, rom og en cubansk cigar. Her venter en tjener, der vil varte herrerne op i uforstyrrede omgivelser.

HVORNÅR?
Dato 02.09.2016
Tidspunkt kl. 18.00 – 23.00
Seneste tilmelding 24.08.2016

Minimum deltager antal 20 personer
Kuvert prisen skal forudbetales ved tilmelding.

Vi forbeholder os ret til aflysning, i tilfælde af at der er for få tilmeldte til arrangementet. Pengene refunderes i tilfælde af aflysning pga. for få tilmeldte. Pengene refunderes ikke i tilfælde af aflysning efter deadline!

MENU

Rørt kalvetatar af kalvemørbrad. 
Serveres med æggeblomme, frisk peberrod og brød.
1 glas Tin Pot Hut Pinot Noir.

Steak af velhængt Ribeye
Fra Greater Omaha, 300g. Serveres med store fritter, sprøde løgringe og bearnaise pisket med I.P.A.
2 glas Los Haroldos Familie Reserva Malbec.

Herre dessert
Serveres med vaniljeis, et stænk whisky og frisk kværnet sort peber.
1 glas Portvin rød Ruby.

HVORDAN OG HVORLEDES?
Arrangementet er skræddersyet til mænd.
Har du lyst til at deltage kontakter man blot Ferdinands Bøfhus, på tlf. 57 67 67 20 eller tilmelder sig på info@ferdinands.dk hvis man har interesse i at deltage.

Prisen for alt dette, øl, vin, middag, kaffe, rom, og cigarer er kun kr. 999,- pr. person.

Mors dag menu 2020.
Serveres kun ud af huset den 10 maj.

Forkæl din mor. på mors dag med en lækker menu fra Ferdinands Bøfhus.

2 retter 229,-
3 retter 249

Priser pr. person
Serveres kun mod forudbestilling og ud af huset! Sælges så længe lager haves!

Velkomst

Forret
Hjemmerøget Færøsk Laks
rugbrødschips – dild – rygeost creme – hjemmebagt brød

Hovedret
Grillet kalvemørbrad
Dagens kartoffel – grøntsager  – rødvinssauce

Dessert
Mørk chokolademousse
Hjemmelavet mandelkaramel og frugt.

Valentines Day menu.
Kan kun bestilles den 14. februar.

Romantisk Valentines fra
Ferdinands Bøfhus Ringsted

Skal dine gave være en romantisk middag for 2? Så bestil bord her valentines menu hos Ferdinands?

Vores køkkenchef har kreeret en stemningsfyldt Valentines menu, der emmer af kærlighed.

Vil du være sikker på at kunne forkæle dit hjertes udkårne med en madoplevelse i stearinlysets skær på selve dagen den 14. februar, er det en god ide at bestille i god tid.

Lækker 3-retters Valentines menu bestående af

Forret
Lakserilette med håndpillede rejer, asparges, syltede rødløg og brød.

Hovedret
Grillet oksemørbrad fra USA, ca. 180 g. Inkluderer broccoli asparges, lækker bordelaisesauce og dagens kartoffel

Dessert
Lækker chokolade fondant med flydende center, vaniljeis, og ikke mindst frisk frugt

2 retter 399,- pr. person, min. to kuverter
3 retter 489,- pr. person, min. to kuverter

Kan kun bestilles den 14. februar,  sidste bestillingsfrist 13. februar. Serveres kun mod forudbestilling!

Bestil bord

Øl Menu 1

Øl Menu 2